Quelle est la différence entre l'agriculture biologique et écologique ?
"L'agriculture biologique" et la "culture écologique" semblent signifier la même chose. Cependant, il existe des différences essentielles entre les deux. Lisez ce blog pour mieux comprendre l'agriculture biologique et écologique.
Qu'est-ce que l'agriculture biologique ?
Le mot "biologique" est protégé et ne peut être utilisé que pour désigner des produits qui portent la marque biologique européenne, la marque EKO ou le label Ecocert.
La culture biologique implique le respect des règles suivantes :
- Pas d'utilisation de pesticides chimiques.
- Pas d'utilisation d'engrais artificiel.
- Pas d'utilisation de semences génétiquement modifiées.
- Utilisation responsable de l'énergie et des ressources naturelles.
La marque EKO est plus exigeante que la marque biologique européenne. Cette dernière met l'accent sur le respect de l'environnement et le bien-être des animaux. La première impose également des exigences en matière d'utilisation de l'énergie, d'emballage, d'aspects sociaux et de commerce équitable.
Qu'est-ce que l'agriculture écologique ?
L'agriculture écologique ressemble à l'agriculture biologique mais va plus loin en prenant en compte l'ensemble de l'écosystème, n'agissant que dans le respect du cycle de vie naturel. Par exemple, un agriculteur écologique utilisera du compost provenant de déchets. Parmi les exemples de mesures prises par les agriculteurs écologistes, mentionnons :
- La minimisation de la production de déchets.
- Le recyclage des déchets produits (les déchets organiques sont déposés sur le tas de compost).
- La plantation de végétation autour des cultures qui augmente le bien-être des abeilles, des geais, etc.
Produits BAC avec une marque biologique déposée
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Plus d'informations sur l'agriculture biologique
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